Đơn vị tính
Số lượng

Cải bẹ xanh

Mã sản phẩm: 005 Tình trạng: TẠM NGƯNG BÁN

0 đ/kg


- Đơn vị sản xuất: HTX rau an toàn Nhuận Đức - Củ Chi - TPHCM

Cải bẹ xanh ăn giòn, có vị  cay và đắng nhẹ nên còn có tên gọi khác là cải đắng. cải cay. Ngoài việc dùng làm thực phẩm, cải bẹ xanh còn được chế biến thành mù tạt, dùng nhiều trong các món hải sản tươi sống.

- Theo Đông Y, cải bẹ xanh có tính ôn, vị cay, có tác dụng giải chứng cảm hàn, thông đờm, lợi khí. Phân tích dược lý cho thấy cải bẹ xanh chứa nhiều Axit Folic cần thiết cho tế bào màu, giúp da dẻ luôn hồng hào, tươi tắn. Các bác sĩ đưa ra lời khuyên mỗi tuần nên ăn 2-3 bữa, mỗi bữa 200-300g cải bẹ xanh để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

- Cải bẹ xanh được trồng tại những nhà vườn đạt tiêu chuẩn VietGap.

- Sau khi thu hoạch, được đóng gói và bảo quản cẩn thận trước khi đưa đến người tiêu dùng.

- Trước khi thu hoạch 1 tuần, nhà vườn đã ngừng bón phân hóa học hoặc dùng thuốc bảo vệ thực vật, các Bạn hoàn toàn an tâm sử dụng nhé.

Hiện nay, Đi chợ Online đang TẠM NGƯNG cung cấp sản phẩm sản phẳm này để tìm nhà cung cấp mới với giá tốt hơn.


Giá trị dinh dưỡng:

Thành phần dinh dưỡng trong 100g ăn được

kcal

15

g

93.8

g

1.7
Đường Canxi Sắt Phospho Natri Kali Cholesterol

g

1.6

mg

89

mg

1.9

mg

13.5

mg

29

mg

221

mg

0
Vit C Vit B1 Vit PP Vit A Vit D β-Caroten Phytosterol

mg

51

mg

0.07

mg

0.8

µg

0

µg

0

µg

1855

mg

0

Nguồn : Trung tâm dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh

Thông số sản phẩm:

1. Địa điểm trồng rau cải bẹ xanh:  Huyện Củ Chi

2. Phương thức trồng rau cải bẹ xanh:

- Nguồn giống: Giống cải bẹ xanh ta, lá xanh đậm, bẹ to tròn, có vị hơi cay và đắng, cây sống khỏe và năng suất cao

- Nơi trồng: Được gieo và trồng trong nhà vườn đạt tiêu chuẩn VietGap

Nhà vườn trồng cải bẹ xanh

Nhà vườn trồng cải bẹ xanh

- Phân bón: Tổng lượng phân bón cho 1.000 m2 ruộng trồng khoảng 500 đến 1.000 kg phân chuồng, 10 kg Urea, 5 kg KCl, 10 kg hỗn hợp 16-16-8 và 10 kg DAP. Một tuần lễ trước khi thu hoạch tuyệt đối không dùng thuốc hóa học mà chỉ sử dụng thuốc thảo mộc, vi sinh.

- Dịch hại chính bao gồm: Bọ nhẩy, sâu tơ, bệnh chết cây con, bệnh thối bẹ, bệnh thối nhũn vi khuẩn.

- Thu hoạch tại thời điểm cải bẹ xanh đạt 40-45 ngày tuổi, khi cây đã trưởng thành

heartheartheart Cải bẹ xanh tại Đi chợ Online cam kết là Thực phẩm sạch, đảm bảo Vệ sinh an toàn, hãy an tâm sử dụng nhé mọi người yesyesyes

3. Cải bẹ xanh hợp với thực phẩm gì ???

- Cải bẹ xanh + Cá rô đồng => Tốt cho khí huyết

Cải bẹ xanh hợp cá rô đồng

Cải bẹ xanh tính ôn, có tác dụng giải chứng cảm hàn, lợi khí. Còn cá rô đồng tính bình, bổ khí huyết. Kết hợp cải bẹ xanh và cá rô sẽ được món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho khí huyết.

- Cải bẹ xanh + Trứng gà => Bổ sung nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể

Cải bẹ xanh hợp trứng gà

Trứng gà là thực phẩm giàu năng lượng và có tỉ lệ chất đạm cao. Phối hợp cải bẹ xanh với trứng gà sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng toàn diện, giúp tăng cường sức đề kháng.

- Cải bẹ xanh + Thịt vịt => Tốt cho phổi, hạ hỏa

Cải xanh nấu thịt vịt

Thịt vịt có thể điều tiết mồ hôi, lợi tiểu, chữa phù nề. Cải bẹ xanh giúp làm thông phổi, tiêu đờm. Kết hợp hai loại thực phẩm này sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng toàn diện. Có thể dùng món này làm thức ăn hỗ trợ điều trị cho người suy dinh dưỡng, ho có đờm và bị phù nề.

- Cải bẹ xanh + Thịt ba rọi => Giải cảm mạo, phong hàn

Cải xanh xào thịt ba rọi

Cải bẹ xanh chứa nhiều Vitamin C, là thực phẩm có tác dụng giải cảm rất tốt. Ăn cải bẹ xanh chung với thịt heo vừa bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể , vừa giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giải cảm.

- Cải bẹ xanh + Bắp bò => Giảm đau nhức xương cốt

Cải xanh nấu bắp bò

Kết hợp thịt bò và cải bẹ xanh sẽ giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể, trị đau lưng và cơ cứng chân tay. Những người hay bị đau nhức xương cốt nên dùng món này thường xuyên.

4. Cải bẹ xanh kỵ với thực phẩm gì ???

- Cải bẹ xanh + Cá diếc => Gây hiện tượng phù nề

Cải xanh và cá diếc

Theo Đông Y, cá diếc tính ôn, còn cải bẹ xanh tính cay. Nếu kết hợp chung với nhau có thể dẫn đến hiện tượng phù nề. Những người thận yếu không nên dùng món này.

- Cải bẹ xanh + Thịt gà => Gây nhiệt cho cơ thể

Cải bẹ xanh kỵ thịt gà

Mặc dù cả thịt gà và cải bẹ xanh đều có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, thịt gà có tính ôn, cải bẹ xanh cũng có tính ôn. Vì vậy, khi dùng chung thì tính ôn sẽ tăng lên, gây nhiệt nhiều cho cơ thể.

Các bạn tham khảo để sử dụng rau cải bẹ xanh thật hợp lý nha.

Đánh giá & bình luận:

Khách hàng nhận xét sản phẩm này
0 trong 5
Dựa vào 0 đánh giá và nhận xét
Hài lòng tuyệt đối
Hơn cả mong đợi
Hài lòng
Dưới trung bình
Thất vọng
0
0
0
0
0
Đánh giá và nhận xét
Xin vui lòng cho chúng tôi biết về ý kiến của bạn với sản phẩm này
Đánh giá sản phẩm này*
Mô tả đánh giá*
Tiêu đề nhận xét
Đánh giá bởi
Nhận xét của khách hàng (Tổng cộng 0)

Sản phẩm thường được mua cùng:

Món ngon nấu cùng: