Cá linh

Mã sản phẩm: 332 Tình trạng: TẠM NGƯNG BÁN

0 đ/kg

- Đơn vị cung cấp: Công ty Quản lý và Kinh doanh Chợ Bình Điền

- Cá linh hay còn gọi là linh ngư, có danh pháp khoa học là Henicorhynchus, là chi cá thuộc họ cá chép. Chúng là loài cá trắng nên chỉ phù hợp với môi trường nước chảy.

- Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, cá linh là loài cá phổ biến vào mùa nước nổi, chúng bơi ở khắp mọi nơi từ đồng ruộng, sông dài, kênh to, rạch nhỏ. Chúng có nguồn gốc từ Biển Hồ Campuchia và chiếm từ 6-70% tổng số cá mùa nước nổi ở An Giang.

- Theo Đông Y, cá linh vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng kiện tỳ lợi thủy, giảm ho, thanh nhiệt, dưỡng khí huyết; thích hợp cho những người bị nhiệt, ăn không ngon miệng, phụ nữ sau sinh ăn kèm, ít sữa.

- Cá linh thịt trắng, thơm ngon, dễ chế biến, dễ ăn, được các bà nội trợ nấu thành nhiều món nổi tiếng như: cá linh chiên giòn, cá linh kho cải dưa, lẩu cá linh bông điên điển.

- Cá linh được đánh bắt và vận chuyển về Sài Gòn ngay trong đêm nên rất tươi. Hoàn toàn không có bất kỳ loại hóa chất bảo quản nào các Bạn nhé.

Hiện nay, Đi chợ Online đang TẠM NGƯNG cung cấp sản phẩm sản phẳm này để tìm nhà cung cấp mới với giá tốt hơn.