Giá trị dinh dưỡng:
Thành phần dinh dưỡng trong 100g ăn được
Nguồn : Trung tâm dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh
Thông số sản phẩm:
1. Địa điểm trồng rau muống đọt: Huyện Củ Chi
2. Phương thức trồng rau muống đọt:
- Nguồn giống: Giống rau muống thân trắng chất lượng cao
- Nơi trồng: Rau muống đọt được trồng trên những ruộng ngập nước, nguồn nước dùng là nước sạch.
.jpg)
Vườn rau muống đọt
- Phân bón: Nguồn phân chủ yếu là vi sinh hữu cơ, kết hợp thêm super lân và kali nhưng luôn kết thúc bón phân trước thu hoạch 7 ngày. Tuyệt đối không dùng nhớt cặn và chất bảo vệ thực vật bị cấm.
- Thu hoạch: Thời điểm thu hoạch khi rau muống đạt 10-12 ngày tuổi, đây là thời điểm rau mới nảy mầm khoảng 10cm nên rất non va ngọt.
Rau muống đọt là những Bé mũm mĩm, đang độ dậy thì, chứa nhiều dưỡng chất, sẽ là sự lựa chọn rất tuyệt vời cho các Chị, các Mẹ. 
3. Rau muống hợp với thực phẩm gì ???
- Rau muống + Trứng gà => Hạ huyết áp
Theo Y học cổ truyền, rau muống có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ huyết áp, làm mát máu. Trứng là thực phẩm giàu năng lượng và có tỉ lệ đạm cao, tốt cho trí não và làm đẹp vóc dáng. Sử dụng kết hợp rau muống và trứng vừa giúp hạ huyết áp, tốt cho đường huyết, vừa làm vóc dáng đẹp hơn.
- Rau muống + Thịt gà => Giảm hấp thụ Cholesterol
Rau muống là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn giảm cân và lượng Cholesterol tự nhiên. Một số nghiên cứu Y học đã chứng minh rau muống hạn chế trilycoside (chỉ số mỡ máu). Còn thịt gà là món ăn giàu năng lượng, tốt cho hệ tiêu hóa. Những ai muốn giảm Cholesterol nên ăn kết hợp hai loại thực phẩm này.
- Rau muống + Ớt chuông => Giảm đau, kháng viêm
Kết hợp rau muống với ớt chuông không những giúp món ăn thơm ngon mà còn có thể giảm huyết áp, giảm đau, kháng viêm. Đây là món ăn bổ dưỡng, nên dùng thường xuyên.
- Rau muống + Râu ngô => Giảm lượng đường trong máu
Râu ngô chứa nhiều loại Vitmin rất tốt cho cơ thể. Đồng thời, râu ngô còn được sử dụng để điều trị bệnh đái tháo đường. Râu ngô kết hợp với rau muống là món nước uống vừa mát vừa rẻ tiền, lại còn có thể giảm lượng đường trong máu.
4. Rau muống kỵ với thực phẩm gì ???
- Rau muống + Sữa / Sữa chua / Phô mai => Làm giảm hấp thụ Canxi
Những sản phẩm làm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, pho mát đều giàu hàm lượng Canxi. Còn rau muống lại chứa một số thành phần hóa học có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ Canxi. Do đó, không nên ăn cùng lúc hai loại thực phẩm này vì sẽ không hấp thụ được lượng dinh dưỡng cao nhất cho cơ thể.
- Những người bị sẹo lồi cũng không nên ăn rau muống vì chúng kích thích tăng sinh tế bào gây sẹo lồi trên da.
Các bạn tham khảo để sử dụng rau muống thật hợp lý nhé.
Đặt mua hàng
